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艺术界的“美食家”


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提到美食怎么能少得了肉呢?尼德兰文艺复兴时期安特卫普画派的画家彼得·阿尔岑就曾创作了一幅放满各式各样肉食的画作《肉铺与圣家施舍》。画面的前景是一个琳琅满目的肉铺,猪排、肘子、猪蹄儿、鱼肉、牛头、牛肉、猪头、腊肠、鸡肉、芝士等食材看得人垂涎三尺。透过肉铺看过去,中景是一间酒馆中大吃大喝的人群,远景其实是“逃亡埃及”的宗教主题,描绘的是耶稣一家为逃避希律王的迫害而逃往埃及的故事,圣母正在将一块面包施舍给路边的饥饿的人群。右上角的木板上写着“前方800米土地出售,无限购”,警示着人们在尼德兰人在物质富足的时,要注重精神的追求。



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洛克画家卡拉瓦乔的《带水果篮的男孩》,画中一个男孩怀抱着一只水果篮,男孩和画面中的水果似乎同样秀色可餐。这幅作品是卡拉瓦乔在刚到罗马的时候完成的。画面中的男孩是卡拉瓦乔的好友马里奥·明尼特,当时16岁,也是多次出现在卡拉瓦乔画作中的模特。作为一名现实主义画家,卡拉瓦乔将篮子里的水果画得如此逼真。尽管那些水果如葡萄、桃子、枣都颗颗饱满色泽鲜艳,但带着的叶子已经开始有虫洞或者枯萎,代表着这一切是真实存在的事物,更预示着一种时间的流逝。


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乔治·弗莱格尔《点心与煎蛋》看上去似乎是一顿普通的早餐,面包似乎刚刚出炉,两颗煎蛋似乎还冒着油,玻璃杯中盛着美酒,花瓶中插着一朵盛开的鲜花。但其实在基督教中面包代表着基督的圣体,在画作中描绘面包是一种象征性的手法。仔细看,桌面上爬着一只红色的瓢虫,代表着一切盛宴难以永恒。这是当时新教伦理中一种劝世主题的表现,代表着在享受之余不要忘记那种潜伏着的危机感。



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荷兰静物画家亚伯拉罕·凡·贝耶林(Abraham van Beyeren)很擅长画静物画。他在作品中描绘了一张放满丰盛食物的餐桌,中国青花瓷的瓷器盛满了一串串的葡萄,颗颗饱满的桃子,一瓶瓶一杯杯的美酒放在旁边,一只大龙虾在画面的中央,此外还有柠檬、螃蟹、生蚝等食物。似乎有一道暖光照射在了这些食物之上,与周围黑暗的背景产生了鲜明的对比。这些色彩鲜艳的食物仿佛闪着亮光,香气似乎透过画面扑面而来。


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